Фаршированный перец с секретом

Фаршированный перец с секретом
Категория: Закуски - Закуски из овощей
Описание: Здравствуйте, дорогие поварята. Предлагаю мой вариант фаршированного перца с морской капустой. Не все её любят, а она очень полезна. Запечённая под сыром морская капуста не чувствуется.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Удиви меня"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Фаршированный перец с секретом":
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
  • Фарш куриный — 200 г
  • Лук репчатый — 0\5 шт
  • Морковь — 0\5 шт
  • Капуста морская — 1 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
  • Укроп (сухой, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр твердый — 50 г


Рецепт "Фаршированный перец с секретом":
Фаршированный перец с секретом ингредиенты Отварить гречку ТМ Мистраль до готовности.

Фаршированный перец с секретом ингредиенты Лук и морковь мелко нарезать.

Фаршированный перец с секретом ингредиенты Обжарить лук, морковь и фарш на растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить. Добавить в фарш гречку, нарезанную морскую капусту и немного укропа. Перемешать.

Фаршированный перец с секретом ингредиенты Перцы разрезать пополам, убрать сердцевину. Выложить начинку.

Фаршированный перец с секретом ингредиенты Посыпать сыром. Запечь перцы в разогретой духовке при 180С 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!









Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/119390/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя