Овсяные оладьи с грибным соусом

Овсяные оладьи с грибным соусом
Категория: Горячие блюда - Блюда из круп
Описание: Быстрый рецепт-выручалочка, который поможет разнообразить постное меню.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост К"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Ингредиенты для "Овсяные оладьи с грибным соусом":
  • Хлопья овсяные — 1,5 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное (и дополнительно для обжарки) — 0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Грибы (я использовала свежие шампиньоны, можно брать любые ) — 300 г
  • Соевый соус (у меня Kikkoman классический) — 4 ст. л.
  • Вода — 400 мл
  • Соль — 0,25 ч. л.




Рецепт "Овсяные оладьи с грибным соусом":
Овсяные оладьи с грибным соусом ингредиенты Хлопья залить 200 мл. кипятка, добавить соль, масло и оставить набухать. Через 10 минут добавить столовую ложку муки, тщательно размешать.

Овсяные оладьи с грибным соусом ингредиенты Мокрыми руками сформировать небольшие лепешки и обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон пару минут до румяной корочки.

Овсяные оладьи с грибным соусом ингредиенты Я готовила совсем миниатюрные оладьи — на один зубок :-)

Овсяные оладьи с грибным соусом ингредиенты Для соуса мелко порезать лук, грибы, обжарить до готовности.

Овсяные оладьи с грибным соусом ингредиенты Ложку муки развести в стакане холодной воды, добавить к грибам с луком, потушить несколько минут до загустения.

Овсяные оладьи с грибным соусом ингредиенты Добавляем примерно 4 ст. ложки соевого соуса (количество зависит от Вашего вкуса и вида соуса), даем закипеть и снимаем с огня.

cellspacing="0" cellpadding="0"

ТОП новости

Вход

Меню пользователя